Vi använder s.k. enhetsidentifierare eller kakor (cookies) för att anpassa innehåll och annonser till dig som användare, tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik för att bli ännu bättre. Vi använder cookies för marknadsföring, statistik och användarspecifika inställningar för att skapa en bättre upplevelse för dig. Här kan du både spara dina kakor och äta dem!
Cookies är små textfiler som kan användas av webbplatser för att göra en användares upplevelse mer effektiv. Lagen säger att vi får lagra cookies på din enhet om de är absolut nödvändiga för att kunna använda den här webbplatsen. För alla andra ändamål krävs ditt medgivande. Denna webbplats använder olika typer av cookies. Vissa cookies placeras ut av tredjepartstjänster som visas på våra sidor, exempelvis Youtube och Spotify.
Här ser du ett urval av vårt sortiment.
Sortimentet i butiken varierar från dag till dag så ring gärna och fråga om ni söker något särskilt.
Digestivebotten, krämig cheesecake gjord på Philadelphiaost, tripplad med mango/passion och toppen i form av en passionsgelé.
5 & 8 bitar
Browniebotten, vaniljpannacotta och hallonmousse. Klassisk smakkombination! Dessutom är denna tårta både gluten och laktosfri
5 och 8 bitar
Vår otroligt populära tårta som skapades redan 1997! Består av saftig mandelbotten, mörk chokladmousse, syrlig passionsfruktmousse täckt med en passionsfruktspegel. Garneras med chokladlöv och färsk frukt!
5, 8 & 15 bitar.
För chokladälskaren! Kladdkakebotten toppad med en ljuvlig chokladkolakräm. Garneras med grädde görs nu som tårta!
5 & 8 bitar.
Hela Sveriges mest älskade! Vår prinsess inehåller Sockerkaksbotten, kokt vaniljkräm, vispgrädde och täckt med marsipan. Standardtårtan är grön, men fråga gärna efter andra färger.
5, 8, 10, 15 & 30 bitar.
Klassikern! Sockerkaksbotten, hallonsylt, vaniljkräm & grädde. Ovanpå ett berg av hallon & blåbär under ett tunt gelétäcke.
En specialitet som härstammar från vår företrädare Schölds Bageri! Smörbakad wienerdeg fylld med krämigrädde, vår egenkokta vaniljkräm blandad med grädde
8 bitar.
Sockerkaksbotten, kokt vaniljkräm & vispad grädde. Kanten täckt av vit hyvlad choklad ovanpå täcker vi med ett berg av frukt, som varieras lite efter säsong.
Ett urval av våra längder
Nötmaräng, grädde och mandarinklyftor i en klassisk kombination, som inte kommer från Budapest, utan från småländska Vetlanda!
5 bitar.
Bottnar av Schweiziskt lantbröd. I första lagret en fyllning av Mostorps leverpastej, bostongurka & grädde. I andra lagret lägger vi en fyllning av rökt skinka, anmanas och majonnäs. Garneras med skinka, ost, rökt kalkon och grönsaker.
6-8 & 10-12.
Bottnar av Schweiziskt lantbröd. Tonfisk och ägg fyllning i ena lagret. Skagenröra med rikligt av räkor i andra lagret. Garneras med rökt lax och handskalade räkor, samt grönt!
En av våra specialiteter är matbröd, där Stenugnen är hjärtat i bageriet. Att baka gott bröd tar tid, de flesta av degarna sätts dagen innan och får mogna i kyl under natten. Vår egna naturliga surdeg är en viktig ingrediens i tillverkningen, vi jobbar med två varianter, en på finmalt rågmjöl och en baserad på vete. När man jobbar med surdeg får den aldrig ta slut! Det gäller att spara ca 10% som vi blandar ut med lika delar mjöl och vatten. Vår surdeg sattes 2001, så den har drygt 20 år på nacken.
Vårt sortiment är varierat, allt från ljusa luftiga Grand Blanch med kraftig skorpa till Dansk råg som du avnjuter i tunna skivor. Vi varierar även sortimentet under veckans dagar. Välkommen in i vår butik och hitta just ditt favoritbröd.
Ett urval av våra brödsorter och vilka dagar de bakas
Skållad rågsikt, vetemjöl, sirap ger ett hållbart bröd, som ger rejäla frukostmackor.
Bakas måndag, onsdag, fredag
Som danskarna vill ha det!! Grovt rågmjöl, klippta rågkärnor, solros, linfrö.Rullas i vallmofrö. Gott i tunna skivor! Varför inte som en sillamacka, med "en lille en" till.
Massor av rostade fröer som pumpa, solros, sesam, linfrö och chiafrö. Råg och vetesurdeg.
Bakas fredag.
Bageriets storsäljare!! Klassiskt ljust surdegsbröd av "levain" typen.Vetemjöl, surdeg av vete och råg ger ett luftigt bröd. Favoriten till skaldjur, eller en mustig soppa.
Bakas alla veckans dagar
Ett annat av våra storsäljare! Tyskt lantbröd med rejäl skorpa och generöst med valnötter! Gott med en lagrad ost på.
Bakas tisdag, torsdag, lördag
Vetemjöl, surdeg av vete, durumvete och rostad sesam!
Bakas torsdag, lördag, söndag
Vetemjöl, rågsurdeg, aprikoser, russin och hasselnötter. Njut med fikonmarmelad och ädelost!
Bakas fredag, lördag
Vete, havregrynsgröt, fint rågmjöl, vetesurdeg, sirap. Gott att rosta!
Bakas onsdagar
Rågbröd med dinkelflingor, solros, linfrö och rikligt med tranbär. Gott i tunna skivor, nyttigt och mättande!
Bakas tisdagar
En klassisk svensk sirapslimpa på skållad råg. Med ost på och doppa i varm choklad, ger barndomsminnen!
Vår egen landslagsbagare Dennis har hämtat inspiration från tysk bagerikultur. Detta bröd med mängder av fullkorn är hållbart flera dagar.Rågmjöl, rågsurdeg, vetemjöl, ljus malt, salt
Bakas måndagar och onsdagar
Hos oss hittar du inte bara bröd och bakverk – vi erbjuder även mättande och goda alternativ för dig som vill ha något mer. Välj bland matiga mackor och fräscha sallader. Perfekt för en smakfull paus – oavsett om du är på språng, på stranden eller bara vill unna dig en god stund i vårt café.
Fler sallader finner ni i butiken.
Fler mackor finner ni i butiken, de toppingarna vi erbjuder är: Salami/brie, Kyckling, Rostbiff, 3 sorters ostar, Tonfiskröra, Räkor, Mozarella, Pulled beef och Pannoumi.På danskt råg kan man även få: räkor, ägg/sill och gubbröra.
Vardagar: 07:00 - 18:00
Lördagar: 07:30 - 16:00
Söndag och Helgdagar 08:00 - 14:00
Julafton: StängtJuldagen: StängtAnnandagen: StängtNyårsafton: 07.30 - 14.00Nyårsdagen: StängtTrettondagsafton: 07.30 - 14.00Trettondagen: 8.00 - 14.00
Hos oss hittar du allt från grova stenugnsbakade surdegsbröd till läckra chokladpraliner. Vårt breda sortiment håller hög kvalitet och alla våra produkter tillverkas på plats. Matbröd är en av våra specialiteter, tårtor en annan.
Peters konditori är första generationens familjeföretag och drivs sedan 1996 av oss, Peter och Christin Halldén. Du hittar oss vid Skrea strand i Falkenberg, där vi hoppas att du ska känna dig välkommen och få möjlighet att njuta av våra bröd, tårtor, konditorivaror och praliner.
ring. 0346-805 86maila. info@peterskonditori.se